De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que regula, inspeciona e fiscaliza os estabelecimentos produtores e de bebidas em território nacional, fechamos 2019 com a consolidação do crescimento do nosso mercado cervejeiro, com mais de 1.000 estabelecimentos legalmente instalados.
Já somos o terceiro maior fabricante mundial, com 15,4 bilhões de litros produzidos, atrás, somente, da China (46 bilhões) e dos Estados Unidos (22,1 bilhões).
Como um todo, a indústria gerou R$ 77 bilhões em faturamento no último exercício fechado, equivalente a 2% do PIB. Além disso, contribuiu com R$ 49,6 bilhões em impostos.
Produção de cerveja por país entre 1990 a 2016
O mercado cervejeiro
do Brasil em números
Pelas próprias características da atividade, as cervejarias impactam positivamente outros setores econômicos, como o agronegócio, transporte, energia, veículos, alumínio e vidro, entre outros. Atualmente, mais de 2 milhões de pessoas são empregadas direta e ou indiretamente, seja nas 53 unidades fabris instaladas em solo brasileiro ou nas empresas que compõem a extensa cadeia de valor, composta pelas indústrias dos insumos e da distribuição.
A contribuição é, também, social. Apenas no último ano, as cervejarias investiram R$ 400 milhões em esporte e cultura. E como a água representa 95% da composição da cerveja, as associadas do SINDICERV dedicam esforços e capital intensos à sustentabilidade e a ações voltadas ao consumo responsável (saiba mais aqui).
Hoje, graças a esse imenso trabalho conjunto, a bebida que é paixão nacional faz parte do dia a dia dos lares brasileiros, onde chega por meio de uma frota de 40 mil veículos e de uma rede de mais de 1,2 milhão de pontos de vendas. E o mercado cervejeiro ainda tem grande potencial de crescimento, para gerar ainda mais valor a todos.
Um dos maiores desafios enfrentados pelo setor é a alta carga tributária a que ele está submetido. O Brasil aplica as alíquotas mais altas em toda a América Latina (o impacto no preço final da cerveja chega a 56%) . O cenário macroeconômico nacional e oscilações no poder aquisitivo da população também constituem variáveis que influenciam o desempenho das cervejarias, já que a maior parte da produção da indústria brasileira é destinada ao consumo interno, que tem baixíssima penetração de importações e ainda possui oportunidades de aumento dos coeficientes de exportação . Nesse sentido, as empresas atuam de forma responsável e sempre transparente, dialogando com o governo e com toda a sociedade, e investindo continuamente em tecnologias voltadas ao ganho em produtividade.
