O presidente-executivo do Sindicerv, Márcio Maciel, participou na manhã desta terça-feira (23) da abertura do Congresso Cervejeiro “Do Grão ao Gole”, que ocorre hoje e amanhã no Centro Brasileiro Britânico, em Pinheiros, São Paulo. Em sua fala, ele destacou dados que mostram a grandiosidade da cadeia produtiva brasileira e o papel da cerveja na socialização dos brasileiros. O evento é uma realização da Academia da Cerveja, escola de conhecimento e cultura cervejeira da Ambev, associada ao Sindicerv.
Segundo o Brand Footprint Brasil 2025, 63% dos brasileiros consomem cerveja fora de casa, em uma demonstração do papel desta bebida na vida do brasileiro e sua presença em momentos de celebração e de relaxamento. “A cerveja não foi inventada pelos brasileiros, mas torna o brasileiro ainda mais brasileiro”, disse Márcio Maciel.
O presidente-executivo do Sindicerv mencionou a produção de 15,3 bilhões de litros no Brasil no ano passado, conforme a última edição do Anuário da Cerveja, confirmando a terceira posição do Brasil no ranking mundial. “Isso significa muito quando estamos falando de geração de empregos, de impostos e oportunidades que são criadas no Brasil. Estamos conseguindo ter um crescimento constante no número de cervejarias e mantendo um volume alto de produção”, ressaltou. “Costumo dizer que quando a indústria da cerveja está bem, significa que o Brasil está melhor ainda”, completou.
Márcio Maciel ressaltou, ainda, que o ecossistema cervejeiro movimenta 2,5 milhões de empregos diretos, indiretos e induzidos, 2% do PIB brasileiro e impacta mais de 2,1 mil propriedades rurais, com tendência de crescimento e potencial de trazer novos sabores para a cerveja nacional. O segmento movimenta mais de R$ 27 bilhões em salários por ano.
O presidente-executivo do Sindicerv mencionou ainda experiência que teve na semana passada na Alemanha, onde ouviu referências positivas sobre a cerveja brasileira, sua alta qualidade e diversidade de sabores. “Por trás das boas inovações estão o cervejeiro e outros atores que tanto se dedicam a esse trabalho”, ressaltou. “Somos muito mais que um líquido que é motivo de celebração. Somos dedicação, inovação, muita cultura inserida. Isso valoriza o nosso produto”, concluiu.
Além de Márcio Maciel, participaram da abertura o presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino, e Carla Crippa, vice-presidente de Impacto e Relações Corporativas da Ambev.
SOBRE O EVENTO
O Congresso Cervejeiro “Do Grão ao Gole” busca democratizar o conhecimento, fomentar a cultura cervejeira no país e aproximar o público de tudo o que há de mais atual e inspirador no universo da cerveja, promovendo conexões, aprendizados e celebrações entre profissionais, entusiastas e apaixonados pela bebida.
Ao todo, serão mais de 20 convidados nos dois dias de evento, reunindo vozes influentes do mundo cervejeiro, em uma programação diversa, que inclui palestras, painéis de discussão, experiências sensoriais, degustações e muito mais.
O Congresso oferecerá uma jornada que celebra a cerveja como expressão de sabedoria, natureza e técnica. O primeiro dia foca nos insumos, agronegócio e sustentabilidade; o segundo, no consumo, comportamento e brasilidade ligados ao ato de beber.
